식초로 예방할 수 있는 질병 6가지

 

여러분 안녕하세요!

건강관리를 위한 건강상식과 함께 각종 꿀팁을 알려드리는 아쿠아포닉스 농부 가비네 농장 가비입니다👨🏻‍🌾💚

오늘은 식초로 고칠 수 있는 질병들에 대하여 간략히 알아보는 시간을 가져 보겠습니다.

식초로 고칠 수 있는 지병에 대해 설명드리기에 앞서, 식초의 역할에 대해 간략히 설명드리겠습니다.

​식초는 초산, 구연산, 사과산 등 우리 몸이 신진대사가 원활하게 움직일 수 있도록 도와주는 유기산이 풍부합니다.

특히 식초의 주 성분이라고 할 수 있는 초산은 스트레스를 해소하기 위한

부신피질 호르몬을 만들어, 근육에 축적되는 피로물질인 젖산을 분해합니다.

​이외에도, 식초의 신맛을 통해 산중화 역할을 하고, 소화를 촉진하는 등  다양한 효능을 가지고 있습니다!

​자 이번에는 본격적으로 식초로 고칠 수 있는 대표적인 지병 6가지에 대해 알아보겠습니다~

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식초로 예방할 수 있는 질병 6가지

01. 변비

식초는 소화기에 효소를 공급함으로써, 식초가 들어간 식품의 소화와 흡수율을 높이고, 체내의 장 기능을 원활하게 할 수 있도록 돕습니다.

이로 인해 신진대사 기능 또한 원활해지고, 탄산가스가 발생하여 변의를 일으켜 변비가 해소됩니다.

식초에는 수용성 식이 섬유의 하나인 펙틴이 함유되어 있습니다.

펙틴은 장 내 쌓인 노폐물을 배출시키는 작용을 하며 장 내 환경을 개선하여 변비와 설사를 해소해줍니다.

한 컵의 우유에 시고를 섞어 먹거나, 물에 희석하여 꿀을 섞어 마시면 좋습니다.

2. 비만 및 동맥경화

날씬한 몸매를 갖고 싶거나, 유지하고 싶은 분들이 많으실 것 같습니다.

식초가 비만 방지에 도움이 되신다는 것 아시나요?

​식초 속에는 결합한 지방 화합물의 합성을 방지하는 항비만, 아미노산이 들어있습니다.

이로 인해 당질이 지방으로 변하는 것을 방해하게 하여, 지방의 분해를 촉진시킵니다.

​식초가 지닌 비만 방지 작용이 혈압을 내리는 효과도 있습니다.

지방이 늘어나서 살이 찌면 늘어난 지방조직까지 효소나 영양을 공급하기 위해 불가피하게 혈관이 넓어지게 되고, 그 결과 혈압이 올라가게 됩니다.

식초를 섭취함으로써, 비만을 방지함으로 인해 동맥경화까지 예방하게 됩니다.

두 마리 토끼를 모두 잡는 셈이죠!

3. 성인병

우리나라 특성상 짜고, 자극적인 맛이 당연시되고 있습니다.

소금을 과다하게 섭취하면 나트륨 성분으로 인해 혈압이 높아지고 고지혈증과 같은 질병이 생기기 쉬운 환경에 노출됩니다.

식초의 신맛은 소금 섭취량을 자연스럽게 줄여주게 되므로, 성인병 예방에도 효과적입니다.

소금으로 간을 하는 대신, 식초로 간을 해보는 건 어떨까요?

4. 간장병

간장병이란, 간 기능이 저하되어 음식물이 흡수되지 않고, 각종 유해물질들이 해독되지 않아 몸 전신으로 퍼져나가는 병을 말합니다.

식초는 이러한 유해물질의 배설을 촉진하고, 함유된 아미노산을 통해 단백질 부족 현상을 막아주어 간장병을 예방합니다.

​5. 괴혈병

괴혈병이란, 비타민 C의 부족으로 출혈 장애가 체내의 각 기관에서 발생하는 질병으로, 사망률 50%나 되는 무서운 병입니다.

식초는 잇몸 조직에 대한 활성산소의 파괴적 공격을 피하게 합니다.

유기산의 레벨이 낮은 사람에게서는 3.5배 정도 빈번하게 잇몸의 출혈이나 치주병을 볼 수 있는데, 식초에 함유되어있는 유기산은 비타민 c를 다량 함유하고 있어, 괴혈병 억제에도 도움을 줍니다.

6. 당뇨

식초의 주성분 아센트 산은 식후 혈당을 낮게 해 주고 인슐린 수치가 급격히 올라가는 것을 막아줍니다.

 식사 직전 식초를 먹었을 때 당 대사 개선 효과가 가장 좋은 것으로 나타났습니다.

또한 식초는 탄수화물, 지방 등 에너지원의 분해를 촉진시켜 신진대사를 활발하게 해 줍니다.

건강한 사람은 약 10g, 당뇨병 환자는 50g 이내에서 식초를 섭취하면 효과가 좋다고 합니다.

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이렇게 식초로 예방할 수 있는 6가지 지병들에 대해 알아보았습니다.

식초가 몸에 좋다는 사실은 전부터 알고 있었지만, 많은 질병을 낫게 한다는 사실은 처음 알았습니다!

오늘부터 여러분도 식초를 잘 챙겨 먹어보시는 건 어떨까요?

저도 이제부터 노력해 보려고 합니다!

이상 가비였습니다!💚